Я могу посоветовать бесплатную и менее мозговыносящую прогу для создания и хранения заметок - Pinoteo (www.pinoteo.com). Судя по сайту программы, проект новый. Однако я попользовалась пару месяцев программкой для записи лекций в универе - для меня на первом месте была скорость записи и создания всяких схем. Pinoteo тест-драйв прошел. Пока функций мало, но постоянно выходят новые версии. Надеюсь, за многообещающим началом последует качественное продолжение.